埋头菠菜的栽培技术

  埋头菠菜是菠菜的一个品种，埋头菠菜也可以在冬季进行种植，那大家知道埋头菠菜的种植技术要点有哪些吗？下面就让小编为大家介绍一下吧

一、选择合种植期

能否选择合适的时期播种是埋头菠菜栽培成功的关键。如播种过早，种子在冬前就发芽出苗，出苗后由于温度低苗子生长极慢，越冬期因苗小根浅易受冻害；如播种过迟，土壤已开始封冻，整地及播种质量差，覆土不严，种子和土壤不密接，翌年春季就出苗不齐，缺苗多。北方菜农的经验是，在准备给越冬菠菜浇冻水以前。当土壤尚未封冻时播种较为适宜。播种后不久土壤就封冻，种子可以在土壤中越冬，翌年春暖后发芽出苗。如根据气象资料决定播种适期，可在冬季日平均气温下降到2－4℃时播种。

二、播种之前整地

埋头菠菜的前作可选用大白菜、大萝、秋菜花(花椰菜)、秋甘蓝等。前作收获后及时撒施腐熟圈粪作基肥，然后浅耕。使肥料与土壤充分混合。整平土面后，筑宽1.4米左右的平畦，准备播种。埋头菠菜播种量应较越冬菠菜适当增加，因为埋头菠菜在早春温度较低的情况下，叶原基分化慢，叶数少，但花芽分化后在温度升高、日照时间加长的条件下很快抽薹，需要的营养面积也较小。每亩播种量为6－7千克。

用干籽播种，如播种已发芽的种子，越冬期间易受冻。采取条播，按行距10厘米左右开沟，沟比越冬菠菜的略深，约3－4厘米左右。条播种子后覆土。播种时如土壤干燥，覆土后即可压实，使种子与土壤密接；播种时如土壤潮湿，覆土后须待地表稍干后再压实，以免土表板结。然后任其越冬，不需要进行特殊管理。

三、早春田间管理

早春土壤解冻后，用竹耙将菜畦轻耙一遍，以保墒增温促进出苗。北方地区于2月上旬至3月上旬，埋头菠菜的种子将开始发芽，这时不可用大水漫灌，以免地温降低，土壤板结，妨碍出苗。待长出2片真叶后，生长速度加快，可开始灌水追肥，促使叶部加速生长。施过基肥的，可根据菠菜生长情况，适当减少追肥的量和次数。灌水后，土壤要经常保持湿润。

  按照上述种植的技术要点种植埋头菠菜，在春菠菜成熟前采收，即可完成埋头菠菜“度淡”的作用。